Masyarakat sekarang ini cenderung lebih suka makanan instan karena pengaruh kesibukan sehari-hari dan kepraktisan proses memasaknya. Berdasarkan fakta tersebut, peluang usaha produk makanan awetan dari bahan baku hewani tergolong tinggi.
Terlebih, rasanya yang enak membuatnya cocok dijadikan camilan atau lauk makan praktis tanpa harus ribet mempersiapkan banyak bahan.
Pilihan Ide Peluang Usaha Produk Makanan Awetan dari Bahan Baku Hewani
Berkembangnya teknologi modern membuka peluang bisnis baru berupa penyedia makanan awetan berbahan dasar hewan. Produk berbentuk awetan termasuk yang difavoritkan saat ini. Penasaran apa saja itu? Ini penjelasannya:
1. Bakso
Penggemar bakso di Indonesia rasanya tidak ada habisnya dan semakin banyak jumlahnya. Untuk memberi kepraktisan para penggemar bakso, dibuatlah olahan bakso awetan yang cara memasaknya tinggal direbus bersama kuah berbumbu.
Di pasaran, kebanyakan bakso awetan dijual dalam bentuk bakso saja. Supaya masyarakat lebih tertarik untuk melakukan pembelian, Anda bisa menyediakan bakso awetan sepaket dengan bumbu kuah dan pelengkapnya.
2. Sosis Bumbu Pedas
Sejak lama, sosis menjadi makanan awetan yang tidak hanya disukai anak-anak tetapi juga orang dewasa. Oleh karenanya, tidak ada salahnya untuk mengkreasikannya dengan memberi bumbu pedas.
Sosis bumbu pedas umumnya juga bisa dimakan langsung atau dimasak sesuai selera. Makanan ini bahkan sering menjadi lauk makan di jam-jam genting karena meski tidak diolahpun tetapi tetap aman dikonsumsi.
3. Abon
Salah satu olahan tahan lama yang mampu bertahan berbula-bulan tanpa pengawet kimia. Abon mampu bertahan lama karena diolah dengan cara dikeringkan hingga benar-benar kering. Abon merupakan olahan daging yang dicampur dengan parutan kelapa.
Meski tampak seperti makanan jadul, tetapi abon memiliki rasa yang menggugah selera. Umumnya dimanfaatkan sebagai lauk pendamping nasi yang memiliki rasa gurih, manis, dan tahan lama.
4. Rendang
Mengingat penggemar rendang di Indonesia banyak, Anda bisa memanfaatkannya sebagai peluang usaha. Tanpa pengawetpun, rendang dapat disimpan dalam jangka waktu lama, asalkan cara penyimpanannya benar.
Bukan hanya bagian dagingnya, rendang disukai karena bumbunya yang berempah dan bercitarasa gurih menggoda lidah. Ketika diawetkan, ada potensi untuk menjadikannya sebagai produk eskpor.
5. Nuget
Satu lagi makanan awetan yang peluang usahanya besar adalah nuget. Meski sudah terdapat produsen besar yang memroduksi nuget berbagai versi, peluang usahanya masih tergolong baik di Indonesia.
Terlebih nuget sering menjadi lauk makan simpel yang sering dibawakan untuk bekal sekolah. Paling umum, nuget tersebuat dari daging ayam yang dibaluri tepung roti. Sedikit tips jika ingin usaha nugetnya mendatangkan keuntungan, jangan ragu untuk selalu berinovasi.
Setelah mengetahui ide peluang usaha produk makanan awetan dari bahan baku hewani, apakah Anda semakin tertarik untuk menjalankan usaha tersebut?.