Seiring pesatnya arus globalisasi, masyarakat Indonesia mulai penasaran untuk mencoba makanan-makanan luar negeri yang sering dilihatnya pada konten drama maupun dalam bentuk foto. Dari sekian banyak menu olahan luar negeri yang ada, beberapa di antaranya termasuk peluang usaha makanan internasional paling ramai peminat di Indonesia.
Hanya saja, Anda perlu melakukan penyesuaian rasa dengan lidah masyarakat Indonesia agar menu tersebut diterima berbagai kalangan.
Ini Dia Peluang Usaha Makanan Internasional Paling Laris
Ingin mendirikan usaha kuliner dengan menu olahan luar negeri tetapi belum tahu apa jenis olahan yang cocok? Berikut rekomendasinya:
1. Macaron Karakter
Sebagai informasi, macaron adalah biskuit yang berasal dari Italia. Bentuknya bulat yang bagian tengahnya diisi cream beraneka ragam rasa. Hal paling khas dari biskuit ini adalah warnanya cenderung mencolok, mulai dari biru, pink, coklat, hijau, kuning, ungu, dan lainnya.
Kabar baiknya, macaron termasuk snack yang cukup diminati oleh masyarakat karena rasanya yang sesuai lidah Indonesia. Supaya macaron yang Anda jual lebih menarik, buay menjadi karakter-karakter lucu, seperti beruang, anjing, babi, panda.
2. Patbingsu
Sebagian orang Indonesia mungkin banyak yang masih asing dengan salah satu minuman segar asal Korea ini. Secara tampilan, patbingsu hampir mirip dengan es serut, bedanya ada pada isian dan siramannya.
Patbingsu memiliki isian buah mangga segar, kacang merah, biji bunga matahari yang kemudian disiram berbagai macam saus, mulai dari matcha, coklat, atau lainnya. Seiring berjalannya waktu, isian patbingsu semakin beragam, termasuk es krim bermacam rasa, kacang almond, atau buah-buahan segar selain mangga.
3. Ramen
Mie asal Jepang ini memiliki banyak penggemar di tanah air, bahkan ada yang rela jauh-jauh mencari restoran Jepang untuk menikmati ramen. Ada alasan mengapa ramen diterima oleh lidah orang Indonesia, salah satunya karena kuahnya terdiri dari rempah-rempah tertentu yang membuatnya berbeda dengan kebanyakan olahan mie di Indonesia.
Dalam penyajiannya, ramen umumnya diberi toping berupa telur setengah matang dan rumput laut. Jika seluruh isian yang ada di dalamnya dicampur, rasanya sangat lengkap saat menyentuh lidah.
4. Odeng
Penggemar drama Korea pasti sudah cukup mengenal salah satu menu street food asal Korea yang sangat digemari anak muda ini. Odeng merupakan adonan tepung yang dicampur gilingan daging ikan.
Pada penyajiannya, odeng akan diguyur dengan kuah hangat berbumbu. Hal itu yang membuatnya sangat nikmat dimakan saat malam hari atau ketika musim hujan tiba.
Itulah daftar peluang usaha makanan internasional yang cukup potensial di Indonesia. Meski beberapa di antaranya sudah mulai menjamur, tetapi tidak ada salahnya melakukan inovasi pada isian atau resep olahannya agar lebih menarik minat khalayak luas.