Saat berbuka puasa, aroma harum dan rasa yang menggoda dari jajanan khas Lebaran menjadi sorotan utama yang menggembirakan lidah setelah seharian menahan lapar. Dalam keramaian pasar takjil, tak dapat disangkal bahwa banyak jajanan buka puasa terlaris yang konsisten menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia.
Mulai dari kolak pisang, sajian es beraneka warna hingga gorengan yang renyah, setiap sudut kota dipenuhi dengan aroma menggoda yang mengajak kita untuk menjelajahi ragam jajanan yang melambangkan keanekaragaman kuliner selama bulan suci Ramadhan.
Berikut, mari kita simak lebih jauh tentang kelezatan dan kepopuleran jajanan-jajanan yang tak terbantahkan ini ketika cahaya matahari meredup dan waktu berbuka tiba.
1. Kolak
Di antara deretan hidangan buka puasa yang melimpah, kolak memegang predikat sebagai salah satu yang paling laris dan dicari setiap bulan Ramadhan. Kolak, dengan paduan manisnya pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dalam santan dan siraman kuah gula merah, memberikan kenikmatan yang khas dan menggugah selera.
Kelembutan buah-buahan yang terbenam dalam kelezatan kuah gula merah membuat kolak menjadi pilihan utama untuk menyambut berbuka puasa. Tak hanya sebagai hidangan penutup yang memuaskan, tetapi juga sebagai simbol kehangatan dan kebersamaan di meja makan saat berbuka puasa bersama keluarga.
Kelebihan kolak yang sederhana namun menggugah selera menjadikannya tak tergantikan sebagai jajanan buka puasa terlaris.
2. Sup Buah
Sup buah telah meraih popularitas sebagai hidangan buka puasa yang laris di kalangan masyarakat. Dengan kombinasi segar dari berbagai buah-buahan seperti melon, semangka, anggur, dan semangka yang disajikan dalam kuah segar dari campuran air kelapa, sirup atau susu.
Sup buah memberikan kesegaran yang sangat diinginkan setelah seharian menahan lapar. Kesegaran buah-buahan yang bercampur dengan cita rasa manis alami dan warna warni menggoda membuatnya menjadi pilihan yang menyehatkan. Tak hanya menjawab rasa haus, tetapi juga memberikan asupan vitamin dan nutrisi penting setelah berpuasa.
3. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo yang berasal dari Makassar sudah menjadi primadona di berbagai daerah sebagai jajanan buka puasa terlaris. Dengan keunikan bentuk dan cita rasa yang khas, es ini memberikan sentuhan segar dan manis yang memanjakan lidah setelah berpuasa seharian.
Pisang yang dibalut dalam lapisan tepung hijau pandan, kemudian diiris tipis dan disajikan dengan siraman sirup gula merah dan es serut, menciptakan kombinasi rasa yang menyegarkan.
4. Bubur Sagu Mutiara
Kelembutan mutiara sagu yang kenyal, direbus bersama dengan santan dan gula merah, menciptakan bubur yang menggoda selera. Bubur sagu mutiara tidak hanya menyajikan rasa yang nikmat, tetapi juga memberikan kehangatan dan kenyamanan saat berbuka puasa.
Jajanan ini telah menjadi favorit di meja buka puasa, memberikan sentuhan manis dan gurih tradisional yang tak tenggelam dalam waktu dan selalu meriah dalam menyambut berakhirnya hari puasa.
5. Es Blewah
Meski memiliki bahan paling sederhana, kombinasi buah blewah yang segar, es serut, dan sirup menciptakan minuman yang tak hanya menyegarkan, tetapi juga memuaskan dahaga setelah berpuasa.
Potongan blewah yang segar dan rasa manis alami, bersatu dalam kelezatan es serut yang lembut, memberikan sensasi nikmat yang membuatnya digemari oleh banyak orang. Keunikan rasa dan kandungan air tinggi dalam buah blewah menjadikan es ini pilihan yang sempurna untuk mengembalikan energi dan kelembutan setelah seharian menahan lapar.
Es blewah bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga pilihan hidangan buka puasa yang menyegarkan dan bergizi, cocok untuk melengkapi momen berbuka puasa bersama keluarga dan teman.
6. Kurma dan Olahannya
Kurma dan olahannya menjadi jajanan buka puasa terlaris dan mendapat tempat di hati banyak orang. Kurma, dengan rasa manis alami dan kandungan gizi yang tinggi, seringkali menjadi buah favorit yang diandalkan untuk memulai berbuka puasa.
Namun, keberagaman olahan kurma seperti kolak kurma, atau olahan kurma lainnya juga semakin dikenal dan diminati. Kolak kurma yang disajikan dengan santan dan potongan ubi atau pisang memberikan cita rasa manis yang memang cocok untuk berbuka puasa.
Itulah beberapa pilihan jajanan buka puasa terlaris yang bisa Anda siapkan selama bulan Ramadhan atau juga mungkin bisa menjadi ide peluang usaha. Selamat mencoba.